Durch Zufall lernte ich bei einem guten Kaffee in meiner Mittagspause Juan von Kaffair kennen, der auf seiner eigenen kleinen Kaffeeplantage in Kolumbien Kaffee ökologisch anbaut und größtenteils per Segelschiff über Amsterdam nach Hamburg transportiert. Ich war begeistert und sofort bereit, die Strecke Amsterdam-Hamburg mit der Atlantic Rose zu übernehmen.
In Amsterdam verluden wir die Kaffeesäcke auf Seemannsart (siehe Video) und nach der harten Arbeit erkundeten wir Amsterdam und die dortige Hausmannskost.